PETUA
petua adalah prinsip dengan amalan luas yang
tidak terikat dengan tepat atau berguna untuk setiap keadaan. Ia mudah
dipelajari dan senang untuk diaplikasikan bagi mengira atau mengingati beberapa
nilai, atau untuk membuat beberapa penentuan. Apabila dibandingkan dengan
kaedah heuristik, satu konsep bersamaan digunakan dalam wacana matematik,
psikologi, dan sains komputer, khususnya dalam rekabentuk algoritma.
PERIA
Peria katak (bahasa Inggeris: bitter gourd,
bitter melon, balsam pear atau balsam apple) ialah pokok menjalar subtropika
daripada famili Cucurbitaceae yang dikenali sebagai sayur-sayuran dan ditanam
sebagai makanan. Pokok ini banyak ditumbuh di Asia Selatan, Asia Tenggara,
China, dan Caribbean untuk buahnya yang boleh dimakan dan yang merupakan sayur
yang paling pahit di dunia. Tempat asalnya tidak diketahui kecuali pokok ini
berasal dari kawasan tropika. Nama botaninya Momordica charantia.
PETUA
MENGHILANGKAN RASA PAHIT PERIA
RENDAM
Rendam peria
yang telah dipotong ke dalam air beras sejam sebelum dimasak.
GARAM
Bancuh 1
sudu garam dengan semangkuk air . Masukkan peria yang telah dipotong dan
biarkan selama 5-10 minit. Toskan dan sedia untuk dimasak.
REBUS
Rebus peria
terlebih dahulu tapi jangan terlalu lama. Toskan airnya dan masakseperti biasa
No comments:
Post a Comment