BAHAN-BAHAN
10 batang kacang bendir muda - potong sederhana besar menyerong
Udang kering - dibersihkan
Garam
BAHAN TUMBUK
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
5 ulas cili api
PROSES PENYEDIAAN
Pijarkan minyak dalam kuali dan tumis bahan tumbuk hingga naik bau.
Masukkan udang kering, goreng selama 1/2 minit.
Masukkan kacang bendir dan garam.
Goreng sebentar dan angkat.
Sedia untuk dihidang.
No comments:
Post a Comment