Wednesday, February 7, 2018

KACANG BENDI GORENG

BAHAN-BAHAN
10 batang kacang bendir muda - potong sederhana besar menyerong
Udang kering - dibersihkan
Garam

BAHAN TUMBUK
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
5 ulas cili api

PROSES PENYEDIAAN
Pijarkan minyak dalam kuali dan tumis bahan tumbuk hingga naik bau.

Masukkan udang kering, goreng selama 1/2 minit.

Masukkan kacang bendir dan garam.

Goreng sebentar dan angkat.


Sedia untuk dihidang.



No comments:

Post a Comment