KHASIAT KISMIS UNTUK KESIHATAN

Kismis adalah anggur yang dikeringkan dan dapat dimakan langsung atau digunakan dalam masakan. Pada abad ke-11 Masehi tentara salib memperkenalkan kismis di Eropa setelah kembali dari Mediterania. Kismis sangat manis karena memiliki konsentrasi gula yang tinggi, dan jika disimpan lama, gula tersebut akan terkristalisasi di dalamnya. Proses ini dapat menyebabkan kismis menjadi kasar, walaupun tidak berpengaruh bagi penggunaannya. 

Dekristalisasi kismis dapat dilakukan dengan merendam dalam cairan (alkohol, sari buah, atau air mendidih) sebentar untuk melarutkan gula.

Zabib, yang berasal dari bahasa Arab untuk menyebut kismis, merupakan buah kismis yang kering. Sementara nama kismis dalam bahasa Indonesia berasal dari kata "kishmish" di bahasa Hindi, Urdu, dan Persia.

Kismis merupakan anggur yang dikeringkan. Biasanya kismis terdapat dalam dua jenis iaitu kismis hitam dan kuning. Kismis boleh dimakan begitu sahaja atau digunakan dalam masakan. Selain itu kismis mengandungi banyak khasiat.

KHASIAT KISMIS 

• Menambah berat badan
• Meningkatkan penghasilan sel darah merah
• Menjaga kesihatan dan kekuatan gigi
• Kismis kaya dengan garam mineral dan vitamin vitamin yang baik untuk tubuh
• Kismis baik untuk kecergasan minda
• Serat yang tinggi dalam kismis bantu kurangkan sembelit
• Membersihkan hati
• Mencerahkan mata
• Banyak nye khasiat kismis ni kan. Boleh jek kita jadikan kismis ni makanan harian untuk anak anak kita. Lagi sihat dan baik untuk pertumbuhan dan perkembangan anak anak kita tau.  Moga bermanfaat. 

KHASIAT POKOK DUKUNG ANAK

Pokok-pokok yang tumbuh meliar sebenarnya boleh dijadikan penawar penyakit. Macam Pokok Dukung Anak (Phyllanthus niruri) sering kita lihat tumbuh di tanah terbiar, dalam pasu-pasu bunga atau celah-celah rekahan simen. 

Dukung anak atau nama saintifiknya Phyllanthus niruii Linn[dari keluarga "Euphorbiaceae" adalah sejenis tumbuhan tropika yang terdapat di Malaysia. Pokok dukung anak merupakan sejenis pokok herba dan sering ditanam dikawasan sekitar rumah. Pokok Dukung anak juga digunakan sebagai herba perubatan tradisional untuk merawat penyakit kencing manis, buah pinggang dan penyakit berkaitan hati.

Pokok dukung anak ialah herba semusim yang kecil, tumbuh sehingga 50-70 cm tinggi. Daun pokok dukung anak jenis majmuk bipinat. Daun pokok dukung anak kecil berwarna hijau tersusun berselang-seli berukuran 6-10 mm. Tiada tangkai daun tetapi terdapat tangkai daun majmuk yang berwarna hijau.

Batang dukung anak licin berwarna hijau, tumbuh tegak dan bercabang terbuka. Bunga Dukung anak muncul bersendirian di bawah daun. Bract berbentuk tiga segi, bersisik dan setiap bract memegang satu bunga. Ada dua jenis bunga dukung anak; jantan dan betina, kedua-duanya tersangat kecil, berukuran hanya 1 mm panjang. Keseluruhan herba dukung anak digunakan dalam perubatan.  

   

Siapa sangka pokok dukung anak ini banyak kegunaannya:

1. Melancarkan pembuangan air kecil.

Rebus daun dan akar dukung anak, kemudian tapis. Minum segelas pada waktu pagi selama tiga hari berturut turut.

2. Merawat bisul di kelopak mata. 

Rebus daun dukung anak dengan sedikit air. Sapu air rebus yang telah sejuk di atas bahagian bisul.

3. Merawat penyakit demam kuning.

Ambil segenggam daun dukung anak, tumbuk sehingga lumat dan tambah air masak. Masukkan sedikit garam. Minumlah ramuan tersebut segelas pagi dan petang. Dalam masa 2 minggu penyakit demam kuning akan hilang.

4. Merawat penyakit kencing berdarah.

Ambil pokok dukung anak beserta akarnya.  Rebus pokok itu dan minum airnya 2 kali sehari. Minum selama lima 5 hari berturut-turut.

5. Ikhtiar dapatkan zuriat

Rebus daun dan akarnya dengan 2 cawan air. Rebus sampai airnya menjadi 1 cawan air. Selawat dan minum airnya. Bukan tu sahaja pokok dukung anak ni jugak boleh digunakan untuk merawat jaundis, darah tinggi dan banyak lagi.